RONDE DES FRUITS
Les Fruits :
 
pêches aux 5 épices, cerises au vinaigre, poires callipyges, figues entières alanguies.
 
Les Vinaigres de cidre aux Fruits  :
 
framboises, myrtilles, pêches, figues, cerises.
 
Accompagnements et condiments :
 
figues en compotée (chutney)
 
Les Gelées :
 
royal de figue fleur, royal de coing, gelée d'oignons rouges.
 
Les produits de dessert :
 
figues à l'hypocras (vin rouge épicé), pêche à l'hypocras (vin blanc épicé).
 
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Sablés tout choko
et
moelleux aux framboises
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